« Des outils de pâtisserie pour faciliter la vie »
Moules, tapis en silicone, spatule en inox, billes de cuisson ... La pâtisserie s'est rapidement développée ces dernières années. En effet, en plus de plaire aux petits et aux grands par son goût sucré et délicieux, la pâtisserie, c'est l'art que le chef pâtissier sait utiliser pour fournir des gâteaux spéciaux et des pâtisseries de haute qualité. En effet, les pâtissiers débordent d'imagination et proposent des pâtisseries plus originales les unes que les autres : utilisez du colorant alimentaire pour obtenir une couleur unique, enfournez des génoises dans des moules en silicone pour obtenir une surface lisse et brillante, et utilisez du caramel pour faire du caramel cristallin. Tout un ensemble de techniques conçues pour remplir vos yeux, en particulier les papilles.
